| Лапша Удон | 203 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 43 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 116 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 75 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 210 г |
| Соус Терияки | 53 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сварить лапшу, слить воду. Обжарить куриное филе - 5мин, добавить овощи. Еще жарить 7 мин. Добавить соус, перемешать, и добавить лапшу. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.3% | 767 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 15.5% | 310 г |
| бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 16.9% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1666 мг | 20 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.17 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Натрий, Na | 844.15 мг | 1300 мг | 64.9% | 31.3% | 154 г |
| Сера, S | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2032 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 5.3% | 921 г |
| Хлор, Cl | 414.85 мг | 2300 мг | 18% | 8.7% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1459 г |
| Медь, Cu | 72.38 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 0.762 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9186 г |
| Селен, Se | 7.28 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3485 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица по-шанхайски с лапшой удон составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».