Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 27 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 27 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.9% 447 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.8% 455 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 8.7% 407 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 5.8% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 8.5% 416 г
Витамин В4, холин 234.4 мг 500 мг 46.9% 16.6% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.602 мг 5 мг 32% 11.3% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 17.373 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Витамин D, кальциферол 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 6.6% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин Н, биотин 25.245 мкг 50 мкг 50.5% 17.9% 198 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.3882 мг 20 мг 26.9% 9.5% 371 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.4 мг 2500 мг 11.1% 3.9% 901 г
Кальций, Ca 71.95 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1390 г
Магний, Mg 67.37 мг 400 мг 16.8% 5.9% 594 г
Натрий, Na 789.41 мг 1300 мг 60.7% 21.5% 165 г
Сера, S 198.15 мг 1000 мг 19.8% 7% 505 г
Фосфор, P 311 мг 800 мг 38.9% 13.8% 257 г
Хлор, Cl 162.7 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.862 мг 18 мг 21.5% 7.6% 466 г
Йод, I 19.43 мкг 150 мкг 13% 4.6% 772 г
Кобальт, Co 10.522 мкг 10 мкг 105.2% 37.2% 95 г
Марганец, Mn 1.6242 мг 2 мг 81.2% 28.7% 123 г
Медь, Cu 268.32 мкг 1000 мкг 26.8% 9.5% 373 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1218 г
Селен, Se 37.86 мкг 55 мкг 68.8% 24.3% 145 г
Фтор, F 105.22 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Цинк, Zn 2.2449 мг 12 мг 18.7% 6.6% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.971 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.794 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.563 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 2.672 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 1.079 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 484.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.097 г min 16.8 г 30.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.016 г от 11.2 до 20.6 г 18% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».