| Морковь | 64 г |
| Перец сладкий красный | 256 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 584 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.4% | 406 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 13.2% | 445 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.479 мг | 1.5 мг | 31.9% | 18.7% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 10.9% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.31 мг | 90 мг | 67% | 39.3% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.591 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1930 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5516 мг | 20 мг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Кремний, Si | 7.769 мг | 30 мг | 25.9% | 15.2% | 386 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Натрий, Na | 22.72 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5722 г |
| Сера, S | 124.12 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1871 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 6.334 мкг | 10 мкг | 63.3% | 37.1% | 158 г |
| Литий, Li | 23.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Молибден, Mo | 9.717 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Никель, Ni | 9.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8582 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.3091 мг | 12 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».