Мой здоровый рацион

Рецепт Обед201022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед201022

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Тыква (Тушение) 130 г
Кабачок (Тушение) 340 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед201022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.6% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 8.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 33.9% 667 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 36.6% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 5.6% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 22.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 25.34 мг 90 мг 28.2% 63.7% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0229 мг 20 мг 5.1% 11.5% 1955 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.08 мг 2500 мг 11% 24.8% 906 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4235 г
Кремний, Si 29.206 мг 30 мг 97.4% 219.9% 103 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 8.4% 2670 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31553 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.2% 2210 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 8.4% 2740 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 65% 347 г
Литий, Li 15.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 18.5% 1223 г
Медь, Cu 128.17 мкг 1000 мкг 12.8% 28.9% 780 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 16.7% 1352 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 7.2% 3086 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13409 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 10.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Обед201022 составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».