Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Яичный белок куриный (Запекание) 143 г
Кефир 1% 100 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.6% 510 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.2% 2028 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 15.1% 561 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.568 мкг 400 мкг 6.9% 5.8% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 25.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 10.8% 788 г
Витамин РР, НЭ 3.2445 мг 20 мг 16.2% 13.7% 616 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.13 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2232 г
Натрий, Na 76.14 мг 1300 мг 5.9% 5% 1707 г
Сера, S 172.67 мг 1000 мг 17.3% 14.7% 579 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 13.5% 629 г
Хлор, Cl 132.66 мг 2300 мг 5.8% 4.9% 1734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4373 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 14.2% 600 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17699 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 4.8% 1751 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 7.9% 1073 г
Селен, Se 18.676 мкг 55 мкг 34% 28.8% 294 г
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12070 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 2.5% 3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожники составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов