Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орешков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орешков

Кешью 25 г
Фундук 25 г
Миндаль 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орешков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537.9 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.3% 567 г
Жиры 41.1 г 56 г 73.4% 13.6% 136 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 2.5% 737 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 5.3% 351 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 13.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 3.6% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 2.7% 700 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 2.6% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 2.9% 645 г
Витамин В9, фолаты 56.25 мкг 400 мкг 14.1% 2.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.96 мг 15 мг 86.4% 16.1% 116 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 23.675 мкг 50 мкг 47.4% 8.8% 211 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 2.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 4.7198 мг 20 мг 23.6% 4.4% 424 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 633.9 мг 2500 мг 25.4% 4.7% 394 г
Кальций, Ca 135.4 мг 1000 мг 13.5% 2.5% 739 г
Кремний, Si 41.8 мг 30 мг 139.3% 25.9% 72 г
Магний, Mg 175.7 мг 400 мг 43.9% 8.2% 228 г
Натрий, Na 25.3 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5138 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 2.5% 740 г
Фосфор, P 264.7 мг 800 мг 33.1% 6.2% 302 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 47.48 мкг ~
Железо, Fe 3.239 мг 18 мг 18% 3.3% 556 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4348 г
Кобальт, Co 9.175 мкг 10 мкг 91.8% 17.1% 109 г
Литий, Li 8.905 мкг ~
Марганец, Mn 2.2932 мг 2 мг 114.7% 21.3% 87 г
Медь, Cu 924 мкг 1000 мкг 92.4% 17.2% 108 г
Молибден, Mo 24.375 мкг 70 мкг 34.8% 6.5% 287 г
Никель, Ni 40.265 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 1.5% 1279 г
Стронций, Sr 217.6 мкг ~
Титан, Ti 24.75 мкг ~
Фтор, F 67.34 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5940 г
Хром, Cr 46.94 мкг 50 мкг 93.9% 17.5% 107 г
Цинк, Zn 2.5855 мг 12 мг 21.5% 4% 464 г
Цирконий, Zr 20.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.455 г min 16.8 г 133.7% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.918 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.841 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь орешков составляет 537,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».