| Макароны из муки 1 сорта | 1500 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7.3% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 41.13 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.15 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5010 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6915 мг | 20 мг | 18.5% | 8.6% | 542 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.77 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5741 г |
| Кремний, Si | 1.997 мг | 30 мг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Натрий, Na | 82.55 мг | 1300 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Сера, S | 80.15 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 5.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 137.75 мг | 2300 мг | 6% | 2.8% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 6.8% | 688 г |
| Медь, Cu | 359.85 мкг | 1000 мкг | 36% | 16.8% | 278 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.3% | 1081 г |
| Селен, Se | 7.055 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6% | 780 г |
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11370 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотцки составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».