Амарант, зерна, приготовленные | 40 г |
Семена льна | 40 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.2% | 577 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 23% | 308 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Лютеин + Зеаксантин | 144.667 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 17.4% | 407 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 17.49 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2859 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2283 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 19.333 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
бета Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 4.444 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7367 мг | 20 мг | 3.7% | 2.6% | 2715 г |
Бетаин | 0.689 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
Кальций, Ca | 69.61 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1437 г |
Магний, Mg | 102.11 мг | 400 мг | 25.5% | 18% | 392 г |
Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15294 г |
Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2015 г |
Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 15.6% | 456 г |
Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
Марганец, Mn | 0.7422 мг | 2 мг | 37.1% | 26.3% | 269 г |
Медь, Cu | 304.56 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 21.6% | 328 г |
Молибден, Mo | 0.889 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
Селен, Se | 6.867 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7199 г |
Цинк, Zn | 1.1556 мг | 12 мг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.607 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
Валин | 0.238 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лизин | 0.192 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.17 г | ~ | |||
Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.206 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.277 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
Пролин | 0.179 г | ~ | |||
Серин | 0.216 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 5.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 137.8% | 97.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 10 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 2.444 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 7.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 40.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 5.07 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из льна и амаранта составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».