Мой здоровый рацион

Рецепт Полба отварная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба отварная 2

Крупа Полба Цельная [Рондапродукт] 170 г
Вода 470 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба отварная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 9.4% 1197 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3007 г
Зола 1.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1% 11211 г
Магний, Mg 1.06 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Натрий, Na 596.19 мг 1300 мг 45.9% 51.6% 218 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28653 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 919.32 мг 2300 мг 40% 45% 250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4329 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 4.6 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2457 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 72.34 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5529 г
Цинк, Zn 0.0092 мг 12 мг 0.1% 0.1% 130435 г

Энергетическая ценность Полба отварная 2 составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».