| Печень куриная (Жарка) | 775 г |
| Яблоки (Жарка) | 375 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.8% | 484 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 3.3% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10801.2 мкг | 900 мкг | 1200.1% | 917.5% | 8 г |
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.152 мг | 1.8 мг | 64% | 48.9% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 172.94 мг | 500 мг | 34.6% | 26.5% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 32.6% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.399 мкг | 400 мкг | 53.8% | 41.1% | 186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.75 мкг | 3 мкг | 491.7% | 375.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 11.7% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1666 мг | 20 мг | 60.8% | 46.5% | 164 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4625 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1611 г |
| Натрий, Na | 49.72 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2615 г |
| Сера, S | 187.22 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 21.7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 2.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 102679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.05 мг | 18 мг | 66.9% | 51.1% | 149 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 14.05 мкг | 10 мкг | 140.5% | 107.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3171 мг | 2 мг | 15.9% | 12.2% | 631 г |
| Медь, Cu | 395.7 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 30.3% | 253 г |
| Молибден, Mo | 54.181 мкг | 70 мкг | 77.4% | 59.2% | 129 г |
| Селен, Se | 48.709 мкг | 55 мкг | 88.6% | 67.7% | 113 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 15.1% | 508 г |
| Цинк, Zn | 5.9829 мг | 12 мг | 49.9% | 38.1% | 201 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень, жаренная с яблоками составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».