Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Овсяная мука 100 г
Ржаная мука, сеяная 100 г
Оливковое масло 80 г
Грецкий орех 60 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Морковь 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 12.1% 228 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 3.6% 758 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.2% 444 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 4.9% 568 г
альфа Каротин 656.038 мкг ~
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 8.7% 319 г
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.019 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.736 мг 15 мг 18.2% 5% 548 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7440 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 3% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.0759 мг 20 мг 10.4% 2.9% 963 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 2.4% 1145 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3224 г
Кремний, Si 6.792 мг 30 мг 22.6% 6.2% 442 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 3% 925 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4480 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4155 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 4.8% 577 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 2.5% 1106 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 2.3% 1211 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.4292 мг 2 мг 21.5% 5.9% 466 г
Медь, Cu 100.04 мкг 1000 мкг 10% 2.8% 1000 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6335 г
Никель, Ni 21.509 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 2.3% 1222 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5118 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 1.4% 2016 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.52 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.845 г min 16.8 г 70.5% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.718 г от 11.2 до 20.6 г 60% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.72 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.817 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 361,9 кКал.

  • Порция = 29 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов