Мой здоровый рацион

Рецепт Рийет из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рийет из горбуши

Горбуша отварная, по 1-342 134 г
Творожный Сыр с Укропом [Легенды Гор] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рийет из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.4% 507 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.1% 403 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Витамин РР, НЭ 4.8675 мг 20 мг 24.3% 12.8% 411 г
Ниацин 2.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.23 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2310 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9191 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1% 5376 г
Натрий, Na 377.38 мг 1300 мг 29% 15.3% 344 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 5.5% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рийет из горбуши составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».