Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 5% 180 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 33 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 30 г
Курага [Крепкий Орешек] 22 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.1% 567 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.4% 1513 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.1% 845 г
Витамин В4, холин 61.93 мг 500 мг 12.4% 6.4% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.131 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 14% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 7.396 мкг 50 мкг 14.8% 7.7% 676 г
Витамин РР, НЭ 2.7193 мг 20 мг 13.6% 7.1% 735 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.91 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2979 г
Кальций, Ca 99.02 мг 1000 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2745 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3573 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 9.8% 528 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 8.2% 629 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7338 г
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 4.6% 1127 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».