Мой здоровый рацион

Рецепт Шаверма с ржаным лавашом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаверма с ржаным лавашом и курицей

Кубики из филе грудки 450 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Огурец парниковый 76 г
Капуста краснокочанная 180 г
Йогурт высокобелковый натуральный 2,1% 125 г
Чеснок 10 г
Лаваш ржаной из обдирной муки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с ржаным лавашом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 16% 655 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.2% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7759 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13034 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 14.5% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9363 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.1793 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11154 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2770 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Кремний, Si 8.846 мг 30 мг 29.5% 30.9% 339 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 1% 10417 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45614 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6780 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 8.1% 1292 г
Литий, Li 3.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.5% 2990 г
Медь, Cu 18.2 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6823 г
Никель, Ni 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19097 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.0796 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15075 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Шаверма с ржаным лавашом и курицей составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 553 гр (527.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».