Мой здоровый рацион

Рецепт кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс в микроволновке

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 75 г
Сахар песок 70 г
Какао тертое 50 г
Кофе растворимый 20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 35 г
Масло оливковое 35 г
Яйцо куриное 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.6% 1027 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.6% 280 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 4.9% 552 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.3% 625 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.6% 1047 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 2.8% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.589 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 3.4% 807 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1325 г
Витамин РР, НЭ 3.5185 мг 20 мг 17.6% 4.8% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 241.89 мг 2500 мг 9.7% 2.6% 1034 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2352 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 0.8% 3371 г
Магний, Mg 48.68 мг 400 мг 12.2% 3.3% 822 г
Натрий, Na 27.35 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4753 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2237 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 4.1% 660 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5894 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 3.307 мг 18 мг 18.4% 5% 544 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3538 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 5.2% 520 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1503 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2731 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1670 г
Селен, Se 6.247 мкг 55 мкг 11.4% 3.1% 880 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26438 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 0.8% 3300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс в микроволновке составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».