| Картофель | 200 г |
| Тыква | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 10.7% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 11.6% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 13.7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 20.1% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 12.5% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3438 мг | 20 мг | 6.7% | 8.1% | 1488 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.03 мг | 2500 мг | 16.8% | 20.2% | 597 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3912 г |
| Кремний, Si | 40.625 мг | 30 мг | 135.4% | 162.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2058 г |
| Натрий, Na | 1214.06 мг | 1300 мг | 93.4% | 112.4% | 107 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3200 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 1907.5 мг | 2300 мг | 82.9% | 99.8% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2314 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 47.1% | 256 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1580 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 18.3% | 657 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 17% | 709 г |
| Никель, Ni | 4.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8755 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.6% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарен с тыквой тертый составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».