| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 234 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Морковь | 125 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Перец сладкий красный | 285 г |
| Майонез оливковый (Махеев) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.6 мкг | 900 мкг | 40.8% | 60% | 245 г |
| бета Каротин | 2.202 мг | 5 мг | 44% | 64.7% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 22.5% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 15.4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.048 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.6% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.51 мг | 90 мг | 87.2% | 128.2% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 9.9% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.191 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.4% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.998 мг | 20 мг | 10% | 14.7% | 1001 г |
| Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8865 г |
| Кремний, Si | 10.919 мг | 30 мг | 36.4% | 53.5% | 275 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Натрий, Na | 110.86 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.5% | 1173 г |
| Сера, S | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5244 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 10.1% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 21.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 76% | 193 г |
| Литий, Li | 27.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 17.4% | 846 г |
| Медь, Cu | 188.49 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 27.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 4.936 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1418 г |
| Никель, Ni | 2.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.557 мкг | 55 мкг | 15.6% | 22.9% | 643 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28470 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.5% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».