Мой здоровый рацион

Рецепт Налистники из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Налистники из рисовой муки

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.1% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 49.58 мг 500 мг 9.9% 7.9% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7689 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин Н, биотин 3.502 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2242 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1634 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.3 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 6053 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1% 7764 г
Кремний, Si 22.422 мг 30 мг 74.7% 59.6% 134 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Натрий, Na 197.67 мг 1300 мг 15.2% 12.1% 658 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2874 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6% 1336 г
Хлор, Cl 294.26 мг 2300 мг 12.8% 10.2% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 33.63 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3136 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 13.1% 611 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 11.4% 701 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1263 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3393 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.269 мкг 55 мкг 13.2% 10.5% 757 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11120 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 3.2% 2515 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.501 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Налистники из рисовой муки составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (62.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».