| Морковь (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Чеснок (Запекание) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.5% | 469 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.7% | 421 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 800 мкг | 900 мкг | 88.9% | 43.9% | 113 г |
| бета Каротин | 4.8 мг | 5 мг | 96% | 47.4% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 7.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.117 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.145 мкг | 3 мкг | 71.5% | 35.3% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 2.932 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2576 мг | 20 мг | 36.3% | 17.9% | 276 г |
| Ниацин | 4.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.69 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Кремний, Si | 10.919 мг | 30 мг | 36.4% | 18% | 275 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Натрий, Na | 366.69 мг | 1300 мг | 28.2% | 13.9% | 355 г |
| Сера, S | 206.6 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.2% | 484 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 548.15 мг | 2300 мг | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.712 мг | 18 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 7.724 мкг | 10 мкг | 77.2% | 38.1% | 129 г |
| Литий, Li | 2.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 205.57 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Молибден, Mo | 18.372 мкг | 70 мкг | 26.2% | 12.9% | 381 г |
| Никель, Ni | 9.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5092 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Цинк, Zn | 3.0711 мг | 12 мг | 25.6% | 12.6% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.763 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.122 г | min 16.8 г | 36.4% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».