| Кабачок | 150 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233 мкг | 900 мкг | 25.9% | 61.4% | 386 г |
| бета Каротин | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 66.4% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.4% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.873 мкг | 400 мкг | 8% | 19% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.97 мг | 90 мг | 46.6% | 110.4% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 7.6% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.7 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 400.8 мкг | 120 мкг | 334% | 791.5% | 30 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6448 мг | 20 мг | 3.2% | 7.6% | 3102 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.53 мг | 2500 мг | 11.3% | 26.8% | 888 г |
| Кальций, Ca | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 15.9% | 1490 г |
| Кремний, Si | 14.599 мг | 30 мг | 48.7% | 115.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 14.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 105.01 мг | 1300 мг | 8.1% | 19.2% | 1238 г |
| Сера, S | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 13055 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 8.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 184.16 мг | 2300 мг | 8% | 19% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 8.1% | 2927 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 34.1% | 696 г |
| Литий, Li | 5.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 9.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 59.54 мкг | 1000 мкг | 6% | 14.2% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.8% | 2714 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 56122 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 5971 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 7.1% | 3348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 237% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.73 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.445 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи с петрушкой и кабачком составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».