| Яйцо куриное | 94 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Топленое Гхи [Беловежские Сыры] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 12.8% | 556 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 157.59 мг | 500 мг | 31.5% | 22.4% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.2% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 13.341 мкг | 50 мкг | 26.7% | 19% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4938 мг | 20 мг | 12.5% | 8.9% | 802 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Натрий, Na | 580.96 мг | 1300 мг | 44.7% | 31.8% | 224 г |
| Сера, S | 119.02 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 14% | 507 г |
| Хлор, Cl | 883.11 мг | 2300 мг | 38.4% | 27.3% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Йод, I | 16.16 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Кобальт, Co | 6.393 мкг | 10 мкг | 63.9% | 45.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Медь, Cu | 57.58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 7.37 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Олово, Sn | 6.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.827 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24.3% | 292 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9510 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.854 мг | 12 мг | 7.1% | 5.1% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».