Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой

Бульон куриный 1546 г
Вода 500 г
Морковь (Варка без слива) 37 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 30 г
Картофель (Варка без слива) 238 г
Курица отварная, по 2-4 75 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.5% 2506 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 10.5% 2284 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 11% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.6% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5848 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 18.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2631 мг 20 мг 6.3% 15% 1583 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.22 мг 2500 мг 3.5% 8.4% 2834 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8718 г
Кремний, Si 3.642 мг 30 мг 12.1% 28.9% 824 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 4.1% 5970 г
Натрий, Na 191.86 мг 1300 мг 14.8% 35.3% 678 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4264 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3175 г
Хлор, Cl 287.6 мг 2300 мг 12.5% 29.8% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5405 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 35.3% 675 г
Литий, Li 5.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9302 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 9.8% 2413 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2312 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 3.8% 6329 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 96.44 мкг 4000 мкг 2.4% 5.7% 4148 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5229 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».