Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.8% 603 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.3% 1672 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.4% 952 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 23.2 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 18.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.915 мкг 50 мкг 9.8% 7% 1017 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7112 мг 20 мг 13.6% 9.6% 738 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.25 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1919 г
Кальций, Ca 118.75 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 842 г
Кремний, Si 4.875 мг 30 мг 16.3% 11.6% 615 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4% 1787 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3741 г
Сера, S 126.94 мг 1000 мг 12.7% 9% 788 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 13.4% 530 г
Хлор, Cl 85.13 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2209 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 10.6% 667 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1100 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 5% 1429 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1004 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.412 мкг 55 мкг 31.7% 22.5% 316 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 141 кКал.

  • Порция = 67 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».