| Индейка 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 290 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 45 г |
сомневаюсь в количестве сырой индейки даи в конечном весе...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.8% | 481 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 110.61 мг | 500 мг | 22.1% | 9.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.698 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9124 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8931 мг | 20 мг | 54.5% | 23% | 184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.54 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2589 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Натрий, Na | 152.45 мг | 1300 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Сера, S | 224.45 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.4% | 446 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 9.8% | 431 г |
| Хлор, Cl | 85.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 13.877 мкг | 10 мкг | 138.8% | 58.5% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 23.375 мкг | 70 мкг | 33.4% | 14.1% | 299 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30912 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 2.3131 мг | 12 мг | 19.3% | 8.1% | 519 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная индейка в мультиварке составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».