Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная кабачок/цв кап/яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная кабачок/цв кап/яйцо

Кабачок, все сорта 265 г
Яйцо куриное 115 г
Подсолнечное масло 20 г
Цветная капуста (Запекание) 335 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная кабачок/цв кап/яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.7% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 10.7% 1247 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Лютеин + Зеаксантин 853.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 12.9% 1029 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 18.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 17.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.967 мкг 400 мкг 5.2% 6.9% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 38.8% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 14.4% 924 г
Витамин Н, биотин 4.184 мкг 50 мкг 8.4% 11.2% 1195 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 51.6% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.2551 мг 20 мг 6.3% 8.4% 1593 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.05 мг 2500 мг 9.3% 12.4% 1073 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 2990 г
Кремний, Si 8.381 мг 30 мг 27.9% 37.2% 358 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2110 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 6% 2243 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 12.1% 1097 г
Хлор, Cl 30.82 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 184.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3219 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 24.5% 545 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.1% 1471 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1765 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 7.9% 1709 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 13.9% 965 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26350 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная кабачок/цв кап/яйцо составляет 75 кКал.

  • Порция = 110 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».