Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи фрукты

Морковь 53 г
Бананы 153 г
Груша Анжу красная 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.8% 1441 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.1% 741 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.9 мкг 900 мкг 38.3% 54.2% 261 г
альфа Каротин 12.379 мкг ~
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 58.7% 241 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 15.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.447 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3494 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9494 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.572 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.57 мг 2500 мг 10.1% 14.3% 990 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9285 г
Кремний, Si 4.288 мг 30 мг 14.3% 20.2% 700 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29345 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13280 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 4.4% 3239 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 4.8% 2915 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 13.2% 1071 г
Медь, Cu 75.68 мкг 1000 мкг 7.6% 10.7% 1321 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10073 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38023 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи фрукты составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».