| фасоль консервированная | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.8% | 2815 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.7 мкг | 900 мкг | 36.1% | 58.5% | 277 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.965 мг | 5 мг | 39.3% | 63.7% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.84 мг | 90 мг | 33.2% | 53.8% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 11.7% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 52.5% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.629 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3180 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.5% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3490 г |
| Кремний, Si | 29.677 мг | 30 мг | 98.9% | 160.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 5.8% | 2799 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 4988 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5299 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 28.7% | 564 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 9.2% | 1747 г |
| Медь, Cu | 49.19 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.9% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 8.065 мкг | 70 мкг | 11.5% | 18.6% | 868 г |
| Никель, Ni | 8.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29176 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2581 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».