Мой здоровый рацион

Рецепт 201022 курица с брокколи и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 201022 курица с брокколи и перцем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 542 г
Подсолнечное масло 8 г
Брокколи (Жарка) 156 г
Перец сладкий красный (Жарка) 188 г
Molho inglês 15 г
Терияки Маринад [Blue Dragon] 10 г
Мед Липовый [Дикси] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "201022 курица с брокколи и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 22.2% 406 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 7.9% 1149 г
альфа Каротин 5.847 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.8% 1029 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 328.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.222 мг 5 мг 24.4% 22.1% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 26% 348 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 50.23 мг 90 мг 55.8% 50.5% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 6.3% 1431 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 17.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 5.611 мг 20 мг 28.1% 25.4% 356 г
Ниацин 7.68 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.99 мг 2500 мг 11.2% 10.1% 890 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6658 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 36.8% 245 г
Магний, Mg 60.02 мг 400 мг 15% 13.6% 666 г
Натрий, Na 43.68 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2976 г
Сера, S 177.12 мг 1000 мг 17.7% 16% 565 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 13.9% 650 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 6.3% 1426 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3138 г
Кобальт, Co 7.039 мкг 10 мкг 70.4% 63.7% 142 г
Литий, Li 12.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.7% 3361 г
Медь, Cu 93.19 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1073 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 9.7% 934 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Селен, Se 14.248 мкг 55 мкг 25.9% 23.4% 386 г
Фтор, F 81.27 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4922 г
Хром, Cr 16.34 мкг 50 мкг 32.7% 29.6% 306 г
Цинк, Zn 1.1496 мг 12 мг 9.6% 8.7% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.53 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 1.09 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.654 г ~
Лизин 2.197 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.081 г ~
Аспарагиновая кислота 1.652 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 201022 курица с брокколи и перцем составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».