| Айсберг (салат кочанный) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 230 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.3% | 580 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4455 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.236 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 54.35 мг | 500 мг | 10.9% | 14.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 22% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 27.4% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.076 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.215 мг | 20 мг | 21.1% | 27.4% | 474 г |
| Ниацин | 5.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5165 г |
| Кремний, Si | 5.176 мг | 30 мг | 17.3% | 22.4% | 580 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 16.6% | 784 г |
| Натрий, Na | 38.32 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3392 г |
| Сера, S | 133.43 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.3% | 749 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 17.4% | 746 г |
| Хлор, Cl | 47.13 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 4880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 5.93 мкг | 10 мкг | 59.3% | 76.9% | 169 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.5% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.8% | 1100 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.103 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23.9% | 544 г |
| Фтор, F | 73.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5462 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 35.1% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 10.1% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 1.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».