| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Тыква (Варка без слива) | 180 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 15 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.9% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.4% | 1102 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 9.5% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.48 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 5.6% | 1670 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.62 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.6% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4407 г |
| Кремний, Si | 22.008 мг | 30 мг | 73.4% | 68% | 136 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 10.3% | 904 г |
| Натрий, Na | 324.4 мг | 1300 мг | 25% | 23.1% | 401 г |
| Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3382 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 11.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 491.4 мг | 2300 мг | 21.4% | 19.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1668 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.8% | 426 г |
| Литий, Li | 1.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 19.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 204.55 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 19% | 489 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.7% | 1207 г |
| Никель, Ni | 2.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6691 г |
| Стронций, Sr | 24.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5302 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7453 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка с тыквой и семечками (500г) составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».