| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соевый Соус [San Bonsai] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Сыр Маасдам | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.2% | 350 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 22% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 22.5% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.924 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.346 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2131 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.954 мг | 20 мг | 34.8% | 25.8% | 288 г |
| Ниацин | 9.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7097 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Магний, Mg | 74.96 мг | 400 мг | 18.7% | 13.8% | 534 г |
| Натрий, Na | 51.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2532 г |
| Сера, S | 188.36 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.9% | 531 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 14.4% | 516 г |
| Хлор, Cl | 73.39 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 9.734 мкг | 10 мкг | 97.3% | 72% | 103 г |
| Литий, Li | 1.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4706 г |
| Медь, Cu | 140.02 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Молибден, Mo | 10.112 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.7% | 692 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.556 мкг | 55 мкг | 31.9% | 23.6% | 313 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.64 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3648 г |
| Хром, Cr | 22.33 мкг | 50 мкг | 44.7% | 33.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.727 г | ~ | |||
| Лизин | 2.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.969 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».