Мой здоровый рацион

Рецепт Салат микс окт 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат микс окт 22

Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Огурец парниковый 200 г
Яблоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс окт 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34.3% 1250 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 17.2% 2509 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9000 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 6.9% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 11.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 21% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.958 мкг 400 мкг 3.7% 15.9% 2674 г
Витамин C, аскорбиновая 20.42 мг 90 мг 22.7% 97.4% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 44.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4845 мг 20 мг 2.4% 10.3% 4128 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.3 мг 2500 мг 10.7% 45.9% 935 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 14.6% 2915 г
Кремний, Si 15.239 мг 30 мг 50.8% 218% 197 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 15.5% 2787 г
Натрий, Na 529.94 мг 1300 мг 40.8% 175.1% 245 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12937 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 15% 2899 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 19.7% 2195 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 44118 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 18.9% 2288 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 24.5% 1745 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 35.6% 1209 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 7.3% 5780 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 11727 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 72072 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 9.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 6.9% 6431 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат микс окт 22 составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».