Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с творогом

Яйцо куриное 140 г
Творог 5% жирности 140 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.3% 594 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 9.2% 795 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11.1% 664 г
Витамин В4, холин 110.89 мг 500 мг 22.2% 16.3% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9.1% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 19.947 мкг 400 мкг 5% 3.7% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 16.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 11.295 мкг 50 мкг 22.6% 16.6% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 11% 667 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.42 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Кальций, Ca 82.79 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 49.5% 148 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 4.4% 1670 г
Натрий, Na 72.63 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Сера, S 145.08 мг 1000 мг 14.5% 10.6% 689 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 14.6% 503 г
Хлор, Cl 112.21 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5% 1468 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 5.2% 1402 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 32.7% 224 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2361 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1366 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1216 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 22.626 мкг 55 мкг 41.1% 30.1% 243 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12259 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».