| Яйцо куриное | 165 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.8% | 894 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 14.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 155.1 мг | 500 мг | 31% | 27.1% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 15.4% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 12.889 мкг | 50 мкг | 25.8% | 22.6% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4071 мг | 20 мг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.61 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 68.98 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3120 г |
| Натрий, Na | 92.93 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.2% | 1399 г |
| Сера, S | 120.77 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 15.9% | 550 г |
| Хлор, Cl | 124.96 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Йод, I | 14.63 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 6.821 мкг | 10 мкг | 68.2% | 59.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Медь, Cu | 64.27 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.698 мкг | 55 мкг | 34% | 29.7% | 294 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9479 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8827 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний утренний составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».