| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.9% | 6333 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 12.2% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.4 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9644 мг | 20 мг | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Кремний, Si | 1.9 мг | 30 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4745 г |
| Сера, S | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 18.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы с мясом и рисом составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».