Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
Говядина тушеная, консервы | 325 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
Морковь (Пассерование) | 115 г |
Вода | 550 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9% | 741 г |
Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% | 12.6% | 526 г |
бета Каротин | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4281 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 3.457 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
Витамин Н, биотин | 2.062 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2425 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4982 мг | 20 мг | 17.5% | 11.7% | 572 г |
Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 180.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
Кремний, Si | 18.199 мг | 30 мг | 60.7% | 40.4% | 165 г |
Магний, Mg | 48.31 мг | 400 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
Натрий, Na | 115.79 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
Сера, S | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1484 г |
Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
Хлор, Cl | 14.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15541 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 41.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 7.5% | 883 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 8.7% | 767 г |
Литий, Li | 1.326 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 11.3% | 587 г |
Медь, Cu | 139.64 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.3% | 716 г |
Молибден, Mo | 9.007 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
Никель, Ni | 2.772 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.075 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5116 г |
Стронций, Sr | 58.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7219 г |
Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
Цинк, Zn | 0.5214 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
Цирконий, Zr | 6.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.624 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
Валин | 0.403 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
Лизин | 0.458 г | ~ | |||
Метионин | 0.163 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
Треонин | 0.24 г | ~ | |||
Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аланин | 0.36 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
Глицин | 0.376 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
Пролин | 0.322 г | ~ | |||
Серин | 0.28 г | ~ | |||
Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.28 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 16.003 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 13.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с тушонкой и морковью составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».