| Банан | 100 г |
| Мука из зелёной гречки | 15 г |
| Тофу Классический [Volko Molko] | 250 г |
| Сахар Мистраль Демерара тростниковый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.681 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 1.072 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2413 мг | 20 мг | 1.2% | 0.9% | 8288 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.9% | 2680 г |
| Кальций, Ca | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Кремний, Si | 20.643 мг | 30 мг | 68.8% | 53.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15644 г |
| Сера, S | 2.92 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 11180 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2762 г |
| Медь, Cu | 20.91 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4782 г |
| Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9669 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.59 мкг | 4000 мкг | 677966 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0402 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тофники составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».