| Яйцо куриное | 174 г |
| Шампиньоны | 77 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 56 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.3% | 491 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 13.8% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 136.72 мг | 500 мг | 27.3% | 19.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 16.6% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.791 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 11.7% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 20.1% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4344 мг | 20 мг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.54 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 402.03 мг | 1300 мг | 30.9% | 21.7% | 323 г |
| Сера, S | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.4% | 948 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 12.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 100.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Йод, I | 15.61 мкг | 150 мкг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Кобальт, Co | 8.562 мкг | 10 мкг | 85.6% | 60.2% | 117 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Медь, Cu | 163.7 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 11.5% | 611 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1549 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.558 мкг | 55 мкг | 39.2% | 27.6% | 255 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11692 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».