Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат резаный замороженный 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.9% 905 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 14.9% 718 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 14% 763 г
Витамин В4, холин 127.84 мг 500 мг 25.6% 27.4% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 14.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 10% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 12% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 10.827 мкг 50 мкг 21.7% 23.3% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9296 мг 20 мг 9.6% 10.3% 1036 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.04 мг 2500 мг 3% 3.2% 3332 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3392 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6221 г
Натрий, Na 71.82 мг 1300 мг 5.5% 5.9% 1810 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 10.1% 1060 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 13.8% 777 г
Хлор, Cl 83.62 мг 2300 мг 3.6% 3.9% 2751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 7.9% 1343 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 6.5% 1639 г
Кобальт, Co 5.36 мкг 10 мкг 53.6% 57.4% 187 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12903 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2248 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2177 г
Селен, Se 15.469 мкг 55 мкг 28.1% 30.1% 356 г
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13569 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 5.4% 2017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».