Мой здоровый рацион

Рецепт Палачинки пф 1,35 к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палачинки пф 1,35 к

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 60 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 30 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сметана 20% жирности 130 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 200 г
Сахар песок 60 г
Сахарная Пудра [Трапеза] 20 г
Изюм, без косточек 60 г
Блины 600 г
Сухари панировочные мои 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палачинки пф 1,35 к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.7% 283 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.1% 1048 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 3% 1082 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 3.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 6.2% 528 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 4.1% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.837 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 5.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин Н, биотин 6.369 мкг 50 мкг 12.7% 4.2% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.349 мг 20 мг 11.7% 3.9% 851 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1737 г
Кальций, Ca 86.65 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 0.7% 5059 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Сера, S 102.94 мг 1000 мг 10.3% 3.4% 971 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 5.1% 651 г
Хлор, Cl 314.47 мг 2300 мг 13.7% 4.5% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2233 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1814 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 7.8% 424 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1614 г
Молибден, Mo 6.86 мкг 70 мкг 9.8% 3.2% 1020 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Селен, Se 13.465 мкг 55 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11567 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.048 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 2.739 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Палачинки пф 1,35 к составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».