Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ со шпинатом и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Шпинат (Жарка) 136 г
Яичный белок куриный (Жарка) 3 С1
Сыр "Тильзитер" Берёзка 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Стручковая фасоль-100 г Цветная капуста-100 г Яйца-2 шт. Помидор-50 г Сушеные травы, или зелень – по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.3% 731 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.1 мкг 900 мкг 32.9% 27.1% 304 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 19% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 19.5% 424 г
Витамин В4, холин 105.28 мг 500 мг 21.1% 17.4% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 11.6% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.678 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 11.8% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 9.4% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 9.5% 873 г
Витамин Н, биотин 9.542 мкг 50 мкг 19.1% 15.7% 524 г
Витамин К, филлохинон 145.5 мкг 120 мкг 121.3% 100% 82 г
Витамин РР, НЭ 2.4617 мг 20 мг 12.3% 10.1% 812 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.02 мг 2500 мг 12.8% 10.6% 779 г
Кальций, Ca 121.4 мг 1000 мг 12.1% 10% 824 г
Кремний, Si 8.554 мг 30 мг 28.5% 23.5% 351 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 6.5% 1273 г
Натрий, Na 161.44 мг 1300 мг 12.4% 10.2% 805 г
Сера, S 119.98 мг 1000 мг 12% 9.9% 833 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 15.5% 532 г
Хлор, Cl 125.51 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 4.599 мг 18 мг 25.6% 21.1% 391 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 6.7% 1234 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 36.9% 224 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1226 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 4% 2089 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1467 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 16.432 мкг 55 мкг 29.9% 24.6% 335 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.9388 мг 12 мг 7.8% 6.4% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.682 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.547 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ со шпинатом и сыром составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 204 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».