| Свекла, вареная | 80 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Горбуша соленая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 79.42 мг | 500 мг | 15.9% | 12.9% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.331 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 26.1% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.3% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.054 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9415 мг | 20 мг | 14.7% | 11.9% | 680 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.17 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 84.68 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1466 г |
| Натрий, Na | 577.61 мг | 1300 мг | 44.4% | 36% | 225 г |
| Сера, S | 138.13 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 862.07 мг | 2300 мг | 37.5% | 30.4% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
| Йод, I | 12.31 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.7% | 1219 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 25.3% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 5.701 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1228 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.007 мкг | 55 мкг | 40% | 32.5% | 250 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6121 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.3% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.6535 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный рулет составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».