Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 96 г
Творог 5% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.2% 461 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.9% 528 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.6% 1780 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 7.5% 623 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.9% 590 г
Витамин В4, холин 118.79 мг 500 мг 23.8% 11.2% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 7.5% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 22.359 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 12.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 4.6% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 14.009 мкг 50 мкг 28% 13.2% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1737 мг 20 мг 20.9% 9.8% 479 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.92 мг 2500 мг 6.4% 3% 1573 г
Кальций, Ca 187.81 мг 1000 мг 18.8% 8.8% 532 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Натрий, Na 164.72 мг 1300 мг 12.7% 6% 789 г
Сера, S 177.75 мг 1000 мг 17.8% 8.4% 563 г
Фосфор, P 262.1 мг 800 мг 32.8% 15.4% 305 г
Хлор, Cl 258.69 мг 2300 мг 11.2% 5.3% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 4.8% 973 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 25.2% 187 г
Марганец, Mn 0.7104 мг 2 мг 35.5% 16.7% 282 г
Медь, Cu 137.52 мкг 1000 мкг 13.8% 6.5% 727 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1474 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 28.218 мкг 55 мкг 51.3% 24.1% 195 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10178 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 1.5147 мг 12 мг 12.6% 5.9% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 1.701 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.666 г min 16.8 г 21.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».