Мой здоровый рацион

Рецепт Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Столичный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 167 г
Картофель отварной по 1-206 228 г
Морковь отварная по 2-40 68 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 153 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.2% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 31.1% 422 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 25.1% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.7% 1513 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 11.4% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.928 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8117 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 10.6% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.976 мкг 50 мкг 8% 10.5% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9288 мг 20 мг 14.6% 19.2% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 11.8% 1112 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4151 г
Кремний, Si 3.866 мг 30 мг 12.9% 16.9% 776 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 8.9% 1463 г
Натрий, Na 273.9 мг 1300 мг 21.1% 27.7% 475 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2533 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 14.7% 895 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 2% 6860 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 8% 1636 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 49.2% 267 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Медь, Cu 67.25 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1487 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 12.6% 1044 г
Селен, Se 6.1 мкг 55 мкг 11.1% 14.6% 902 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 13.3% 992 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 6.6% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Столичный составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».