Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная в духовке

Подсолнечное масло 1 г
Яйцо куриное 110 г
Творог 5% ВкусВилл 400 г
Мука пшеничная ц/з тонкого помола ВкусВилл 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 1 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 2 г
Курага суш. МясновЪ 45 г
Изюм светлый МясновЪ 41 г
Яблоко сушеное (Яблочная мука) (Мирадар) 7 г
Яблоко 134 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10% 633 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.4% 1441 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.2% 769 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.7% 945 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 717 г
Витамин В4, холин 66.32 мг 500 мг 13.3% 8.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 26.162 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 17% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 7.406 мкг 50 мкг 14.8% 9.3% 675 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4856 мг 20 мг 17.4% 11% 574 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.13 мг 2500 мг 12.7% 8% 788 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 806 г
Кремний, Si 1.992 мг 30 мг 6.6% 4.2% 1506 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Натрий, Na 249.58 мг 1300 мг 19.2% 12.1% 521 г
Сера, S 155.82 мг 1000 мг 15.6% 9.8% 642 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 15.3% 412 г
Хлор, Cl 336.06 мг 2300 мг 14.6% 9.2% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1740 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 21.5% 294 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 8.6% 730 г
Медь, Cu 138.38 мкг 1000 мкг 13.8% 8.7% 723 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 932 г
Никель, Ni 10.011 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 22.641 мкг 55 мкг 41.2% 26% 243 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12937 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 7.8% 814 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1821 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная в духовке составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».