Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 281 г
Куриный окорочок (Запекание) 281 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Лук репчатый (Запекание) 143 г
моцарелла 84 г
псиллум 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 17.4% 358 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 6.1% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 8.4% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10365 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9098 мг 20 мг 24.5% 15.3% 407 г
Ниацин 5.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.96 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 962 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 1.9% 3289 г
Магний, Mg 45.4 мг 400 мг 11.4% 7.1% 881 г
Натрий, Na 64.51 мг 1300 мг 5% 3.1% 2015 г
Сера, S 194.32 мг 1000 мг 19.4% 12.1% 515 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 11% 570 г
Хлор, Cl 73.38 мг 2300 мг 3.2% 2% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Кобальт, Co 9.135 мкг 10 мкг 91.4% 57% 109 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2% 3155 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1106 г
Молибден, Mo 10.887 мкг 70 мкг 15.6% 9.7% 643 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 8.856 мкг 55 мкг 16.1% 10% 621 г
Фтор, F 110.3 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3626 г
Хром, Cr 21.19 мкг 50 мкг 42.4% 26.5% 236 г
Цинк, Zn 1.4474 мг 12 мг 12.1% 7.5% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.612 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.649 г ~
Лизин 2.135 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.738 г ~
Треонин 0.914 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 1.129 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 2.576 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.646 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов