Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 70 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 20 г
Перец сладкий красный 50 г
Авокадо 70 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.1% 737 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.2% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 11.8% 939 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 12.7% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5740 г
Витамин C, аскорбиновая 49.06 мг 90 мг 54.5% 60.4% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8741 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4373 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4574 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.97 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9355 г
Кремний, Si 16.906 мг 30 мг 56.4% 62.5% 177 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3842 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42484 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 2.8% 4020 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3468 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 28.4% 390 г
Литий, Li 22.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6% 1850 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1391 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2196 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36166 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6730 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».