| Полба (спельта), приготовленная | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.6% | 909 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 5% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.151 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 2.287 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2186 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8623 мг | 20 мг | 9.3% | 8.1% | 1074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.88 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6013 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1352 г |
| Натрий, Na | 383.44 мг | 1300 мг | 29.5% | 25.6% | 339 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1885 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.6% | 745 г |
| Хлор, Cl | 581.17 мг | 2300 мг | 25.3% | 22% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1433 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 11% | 785 г |
| Марганец, Mn | 0.6236 мг | 2 мг | 31.2% | 27.1% | 321 г |
| Медь, Cu | 133.82 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 4077 г |
| Селен, Se | 5.853 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.2% | 940 г |
| Фтор, F | 34.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11584 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.8389 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1430 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто из цельнозерновой муки составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».