Мой здоровый рацион

Рецепт Пп «Київський Торт». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп «Київський Торт»

Арахис 100 г
Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 24 г
Белок Яичный [Мой] 120 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 30 г
Маскарпоне [Zuger] 250 г
Какао-порошок 5 г
Желток [Grovo] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп «Київський Торт»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.6% 710 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 14.2% 227 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 1.6% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4448 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 44.944 мкг 400 мкг 11.2% 3.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 4% 799 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1540 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5696 мг 20 мг 17.8% 5.7% 560 г
Ниацин 2.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.08 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6540 г
Кремний, Si 14.842 мг 30 мг 49.5% 16% 202 г
Магний, Mg 37.71 мг 400 мг 9.4% 3% 1061 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24436 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6124 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 31.54 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2% 1590 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 4% 799 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.4017 мг 2 мг 20.1% 6.5% 498 г
Медь, Cu 254.45 мкг 1000 мкг 25.4% 8.2% 393 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2620 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4117 г
Стронций, Sr 37.11 мкг ~
Титан, Ti 8.35 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Цирконий, Zr 13.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.394 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 3.299 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.204 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~

Энергетическая ценность Пп «Київський Торт» составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов