| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Индейка 2 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 243.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 137.73 мг | 500 мг | 27.5% | 14.1% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.355 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2354 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6813 мг | 20 мг | 58.4% | 30% | 171 г |
| Ниацин | 6.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.75 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2730 г |
| Кремний, Si | 12.383 мг | 30 мг | 41.3% | 21.2% | 242 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1519 г |
| Натрий, Na | 96.69 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Сера, S | 231.72 мг | 1000 мг | 23.2% | 11.9% | 432 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 13.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 89.02 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 5.7% | 912 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 13.964 мкг | 10 мкг | 139.6% | 71.7% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2181 г |
| Медь, Cu | 105.31 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 24.275 мкг | 70 мкг | 34.7% | 17.8% | 288 г |
| Никель, Ni | 1.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.41 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.8% | 522 г |
| Цинк, Zn | 2.3539 мг | 12 мг | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.86 г | min 16.8 г | 23% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с брокколи составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».